Ингредиенты: 70 гр кокосовой стружки 400 гр сгущенного молока 200 гр сливочного масла 200 гр белого шоколада Приготовление: Сливочное масло и шоколад растопить и перемешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно перемешивать чтобы не пригорело. Затем добавляем сгущенку, все хорошо перемешиваем. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную миску и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа. Если собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному изделию дать постоять и пропитаться кремом. Приятного аппетита. Удачи.
