Здравствуйте очень люблю котлеты и данное блюдо просто сводит сума. Я уверена Вы такие котлеты еще не пробовали, они приготовлены из телятины, поэтому особенные! Такие котлеты готовят только в Швеции, там я их первый раз и пробовала) Хочу и Вас научить такому чудесному и не привычному для нас рецептику! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Возьмем фарш и несколько раз пропустим его через мясорубку, чтобы стало более воздушным. 2. Разобьем яйцо и перемешаем фарш руками. 3. Нальем сливки как указанно в рецепте, посолим и поперчим. 4.Помешаем фарш и уберем постоять в холодильнике около 60 минут. 5. Растопим масло в сковороде, достанем фарш. 6. Сформируем форму котлет и обваляем в сухарях. 7. Обжариваем хорошо с двух сторон до красивого цвета. Приятного Аппетита! Подаем на стол с горохом и брусничным соусом! Угощайте друзей, Родных и Близких!!! Подписывайтесь, Не забываем ставить класс))) Заходите ко мне по чаще!!!