Овсяный пирог «Утренний»
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 350 грамм
Нарезанные яблоки и бананы — неполный стакан
Молоко — 200 мл
Мёд — 1,5 столовые ложки
Грецкие орехи — 4 столовых ложки
Куриное яйцо — 1 шт
Семена льна или кунжута — 4 столовых ложки
Корица по вкусу
Пирог можно приготовить вечером, вы сможете разогреть его при помощи микроволновки.В миске взбейте яйцо, молоко и мёд. Добавьте овсяные хлопья, грецкие орехи, корицу и фрукты. Тщательно перемешайте. Переложите в силиконовую форму, сверху закройте фольгой. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 мин.
Овсяная каша с кабачками и сыром.
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 1 стакан
Сыр (Гауда, Голландский, Маасдам, Костромской) — 100 грамм
Кипяток — 2 стакана
Кабачки — 100 грамм
Подготовьте продукты: сыр натрите на крупной терке, кабачки порежьте кубиками. В кипящую воду насыпьте овсяные хлопья, добавьте кабачок, варите в течении 15 минут. Когда каша будет готова, добавьте тертый сыр и перемешайте. Можно добавить соль и сливочное масло по вкусу.
Салат красоты
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 4 столовых ложки
Яблоко- 1 штука
Морковь (небольшая) — 1 штука
Изюм — 3 столовых ложки ( с горкой)
Грецкий орех- 2 столовых ложки
Кефир — по вкусу
Распарьте изюм, если он твердый. Натрите на терке морковь и яблоко. Овсяные хлопья залейте кипятком (100 мл), хорошо перемешайте, должна получится густая кашица. Добавьте к хлопьям изюм, морковь, яблоко и грецкий орех. Залейте кефиром и перемешайте.
Котлеты из овсянки
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 2 стакана
Кипяток — 300 мл
Лук — 2 шт (крупных)
Чеснок — 4 зубчика
Соль, перец
Базилик
Укроп
Растительное масло
Котлеты готовятся очень просто: залейте овсяные хлопья кипятком и, накрыв крышкой, оставьте на 15 мин. Почистите лук, порежьте его и обжарьте, он должен стать прозрачным. До золотистой корочки обжаривать не надо! Чеснок мелко нарежьте или воспользуйтесь прессом. Смешайте овсянку с луком и чесноком, добавьте специи, слепите небольшие котлеты, обжарьте их с двух сторон.
Оладьи из овсяных хлопьев
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 3 стакана
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Сода
Сахар, соль — по вкусу
Молоко вскипятить, залить им овсяные хлопья и оставить на 15 минут. Когда хлопья набухнут, добавьте немного соды, яйца, нарезанное тонкими пластинками яблоко. Тесто должно получится жидким, как на обычные оладьи. Добавьте сахар и соль по вкусу. Сахар при желании можно заменить медом. Обжарьте с двух сторон. Очень вкусно со сметаной, медом или вареньем.
Овсяные палочки
Вам понадобятся:
Овсяные хлопья — 1 стакан
Мука — 100 грамм
Сыр твёрдых сортов — 50 грамм
Молоко
Соль и перец по вкусу.
Перемешайте муку и хлопья, добавьте соль и перец, сыр натрите на крупной терке, добавьте к хлопья. Залейте все молоком, замешивая тестом. Оно должно получится плотное и держать форму. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Нарежьте на тонкие полоски полоски шириной 1 см. Палочки сложите на противень так, чтобы они не прикасались друг к другу. Выпекайте палочки на противне, смазанном растительным маслом в предварительно разогретой до 200 градусов духовки минут 15-20. Подавайте холодными.