Чтобы добраться до мякоти Вам понадобится острый нож, которым вы сможете отрезать концы апельсина. Следующим шагом нужно будет сделать надрез от одного конца цитруса до другого, после чего вы можете открыть апельсин или мандарин как аккордеон с дольками, из которого можно вынуть по одному кусочки, как показано на картинке ниже.