Добрый день!
Сегодня у нас обалденный салат "Загадка".
Нам понадобится:
Яйца-4шт.
Куриное филе(запечёное или отварное)-200 г.
Огурцы-3 шт.
Лук-1 шт.
Мука-1 ст.л
Крахмал-1 ст.л
Майонез-3 ст.л
Перец
Соль.
Как говорил Гагарин"Поехали"!
Берём чашу,бьём яйца солим и перчим по вкусу.Всыпаем муку и крахмал,основательно перемешиваем.Нагреваем сковороду,смазываем маслом.И печём блинчики из получившегося теста.Режем лук полукольцами и жарим его в масле.Потом наши блины выстраиваем в стопку,сворачиваем и нарезаем на кружки.Получилась такая соломка или лапша.Теперь резрезаем огурцы вдоль,длинной соломкой.Филе можно просто надёргать рукамиПо волокнам.Всё это смешиваем и перемешиваем.
Всё готово.Приятного аппетита!
