Укроп. Неприхотливая зелень, которая растет на каждом огороде. Эта пряность не требует ухода, достаточно просто посадить ее в марте-апреле. Первый урожай будет готов уже через месяц.
Сеять укроп нужно сплошными линиями если нужна зелень, если же нужны семена то толщина между грядками лучше оставлять до 30 см. Глубина не более 3 см. Если для него вдруг не нашлось отдельной грядки, не буда! Посадите укроп между рядами овощей, он с легкостью приживется к таким условиям. К июлю можно собирать семена. Правда делать это придется каждый год, зато поливать укроп не нужно, он больше любит засушливую среду, ему не страшны даже вредители. И все же садоводы советуют удобрять грядки перегноем.
Петрушка. В отличии от предыдущей пряности, петрушку можно сажать раз в два года. Перед наступлением зимы достаточно срезать петрушку почти до основания, но ее корень останется в земле и она взойдет уже в следующем апреле. Чтобы посадить петрушку впервые подойдет месяц март.
Семена нужно опускать всего на 1 см в землю соблюдая интервал между грядками в 15 см. Требует регулярного спрыскивания водой, но и в засуху не пропадет, просто листья станут тверже за счет накопления в себе эфирных масел. Листья петрушки можно срезать несколько раз за сезон, они быстро вырастают. Не стоит также допускать их желтения.
Тонкий лучок – выбор настоящих гурманов
Те, кто сажает лук ежегодно, знает, что ему каждый раз нужно подыскивать новое место, к старому можно вернуться только спустя четыре года. Но лучше всего сажать лук там где росли кабачки, картошка или огурцы. Если вы сажаете лук с целью получить зеленые стручки, то луковички для посадки должны быть не мелкими.
Излюбленные условия для лука - солнечный свет и почва обработанная селитрой или перегноем. Сажайте луковицы на расстоянии 5 см друг от друга, расстояние рядов должно быть около 20 см. В глубину нужно опускать на 5 см, но не забывать, что верхушка должна быть максимально близко к поверхности земли. О том на каком расстоянии была посажена луковица может рассказать ее форма. Если рядом с поверхностью – она приплюснутая, слишком глубоко – вытянутая. Лучшее время посадить семена лука – май.
Собирать зеленые листочки можно уже через два месяца. Полив рекомендуется делать только в сильную жару. Каждый раз после полива нужно разрыхлять почву на которой посажен лук.