Наша любимая картошка, очень нежная, пропитанная соусом с сыром и розмарином.. 😍Просто и так вкусно! На мой взгляд именно веточки розмарина делают этот картофель таким необычным и ароматным, если вы не такой страстный поклонник розмарина, то и без него с соусом и сыыыром будет очень даже!
Нам потребуется:
Картофель — 6-8 шт.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 2 ст.л.
Молоко — 1 стакан
Сыр твердый — 100 г
Веточки розмарина
Соль, специи
Картофель моем, чистим, нарезаем кольцами.
На сковороде растопим сливочное масло, добавим муку и немного обжарим. Теперь начинаем вливать молоко тонкой струйкой и всё время хорошо мешаем венчиком, чтобы не было комочков, добавляем соль. Варим 3-4 минуты.
В форму укладываем половину картофеля, солим и посыпаем тёртым сыром. Далее выкладываем оставшийся картофель, заливаем его соусом, добавляем веточки розмарина и посыпаем тёртым сыром.
Выпекаем в духовке 35-40 минут.
Добро пожаловать в мой кулинарно-развлекательный блог в инстаграме instagram.com/tenkova07
Всё готово!
Приятного аппетита!