Фермеры из Японии вывели бананы с полностью съедобной кожурой. Она тоньше обычной, а вкус новинки напоминает вкус ананаса.
Эксперимент японских фермеров начался с разницы температур. Известно, что экстремальный холод вызывает состояние быстрого роста растений. Вместо привычных условий они поместили саженцы банановых пальм в холод, где в течение некоторого времени поддерживалась температура в -60 градусов Цельсия. А после высадки в обычный грунт такие пальмы выросли за четыре месяца вместо двух лет, и сразу дали урожай необычных плодов. И никакой генной модификации и химических удобрений!
Изобретатели планируют расширять свою банановую плантацию, поскольку сейчас попробовать новинку могут не все желающие. Стоимость одного банана составляет 6 долларов США.
Источник: SmartBabr
Автор: Алина Саратова
