Приветствую вас мои друзья !
Хотел сегодня поделится с вами рецептом, незаслуженно забытого, исконно русского напитка. Напитка который был до чая и кофе и прости господи, до чая в пакетиках и растворимого кофе. И напиток этот называется «Сбитень». И к слову, помимо всего прочего, сбитень обладает согревающим и противомикробным действием.
Ингредиенты:
- 1 кг белой патоки;
- 200 г меда;
- 5 бутонов гвоздики;
- 2 г корицы;
- 2 ч ложки молотого имбиря;
- 10 горошин черного перца;
- 6-8 капсул кардамона;
- 3 звездочки бадьяна;
- 5-6 л кипятка.
В кипящую воду добавить патоку и мёд и варить в течении 15 минут.
Добавив в сбитень пряности варим ещё 10 минут.
И всё наш сбитень готов, Традиционно сбитень употребляли в горячем виде.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, Впереди, у нас, ещё очень много рецептов!
