Офигенный закусон
Обжариваем нарезанные колечками кабачки в небольшом количестве масла. Вынимаем, кладем в неглубокую посудину, трём чеснок и майонез(отдельно) посыпаем кабачки чесноком, натираем майонезом (майонеза надо совсем немного) в несколько слоев, закрываем крышкой и ставим под гнет на ночь,утром уже можно жрать. Также можно посыпать зеленью. Хватает на 6-8 бутеров.