Вкусный ужин на трех человек за 200 рублей
Драники и жареный сыр
Для начала чистим картошку, режем мелко зелень (укроп). Картошку и сосиски трём на терке, закидываем туда зелень. Добавляем соль, перец. Формируем котлетки, перед тем как положить их на сковороду (где у нас уже раскаленное масло), как бы выжимаем из них лишний сок, чтобы не было воды. Жарим котлетки до золотистого цвета!
Делаем сыр. Режем на брусочки, окунаем сначала в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и опять в муку. В муку, кстати, можно добавить ваши любимые специи. Фигачим наши брусочки на сковородку, обжариваем с обоих сторон на сильном огне и при большом количестве масла до золотистой корочки
