Рецепт Имбирного Эля, мбирный квас, видео рецепты Ингредиенты: имбирь - 150-200гр. Вода - 6л. сахар - 400-500гр. дрожи - 1 ст ложка лимон (апельсин) - 1, можно больше. Мята - по вкусу. Сначала вскипятим воду, добавляем сахар и мяту - всё раскалачиваем и даем остыть до 43 градусов. Затем добавляем дрожи, имбирь, лимон и снова всё смешиваем. Ставим под водяной затвор на 2 дня. После того как все пробродит - сцеживаем, разливаем по бутылкам и ставим в холодильник или в погреб на сутки. Приятного просмотра!!!
