С древних времен "личжи", вечнозеленое плодовое дерево выращивают в Японии, Китае, Африке, Австралии, Таиланде. В Европе фрукт известен только с 17 века. А первое упоминание о плодах датируется 2 веком до нашей эры в древнекитайских трактатах.
В Китае фрукт произрастает повсеместно. Китайскую вишню (еще одно название фрукта) используют в пищу и делают вино. Плоды ее имеют толстую, пупырчатую кожуру, с белой желеобразной мякотью внутри и косточкой. Кожура и косточка не съедобны, а мякоть по вкусу напоминает сливу или белый виноград.
Популярный у азиатских народов, плод имеет богатый химический состав: витамины В1-В7. А по содержанию витамина С его можно приравнять к лимону: в 100 г мякоти содержится 39 мг витамина С. Также плод содержит редкий витамин В4, необходимый для мозга и печени. По количеству калия личи обогнал молоко, сыр, яйца: 10 плодов в день пополняют суточную потребность калия. По содержанию фосфора личи впереди помидоров, слив, киви, бананов и яблок.
Почитаемый фрукт содержит вещества-стимуляторы поджелудочной железы. Они помогают органу выделять желудочный сок. Содержащийся в личи в большом количестве калий, способен выводить из клеток лишнюю воду с натрием, для этого нужно съесть немного плодов. Личи - это единственный фрукт, содержащий олигонол, сильнейший природный антиоксидант. Содержащаяся в личи медь будет профилактическим средством при анемии или малокровии.
Из-за содержащейся в личи фруктозе, они противопоказаны при диабете и подагре. А также, как тропический фрукт может вызвать аллергические реакции. Ядовитой является косточка личи, поэтому перед употреблением ее следует сразу же удалить из фрукта.