У каждого может быть свой взгляд на фразу «правильное питание». Узнай с чего тебе начать!
Для кого-то это безвкусная пресная, несоленая пареная и вареная пища. А для кого-то это новый взгляд на жизнь, в которой так же есть знакомые всем блюда, только с небольшой корректировкой.
Что нужно купить?
Для того чтобы полноценно перейти на правильное питание и готовить вкусные и полезные влюда стоит немного потратиться:
· Купить мультиварку, необязательно дорогую. Главное с достаточно большим объемом чаши, чтобы и вкусный и безвредный торт с помощью нее можно было испечь.
· Купить электронные весы. Лучше стеклянные и без чаши. Они легко моются, не впитывают запах продуктов и на них можно поставить любую емкость.
· Коврик для запекания продуктов в духовке. Они бывают силиконовыми и тефлоновыми. Они легко моются, уменьшают риск подгорания блюда, их хватит на 2-3 года достаточно частого использования.
Продукты
Стоит пересмотреть список продуктов, которые вы обычно покупаете в магазинах и на рынках.
Ограничить количество определенных продуктов:
· Шоколада и конфет
· Мороженного
· Сливочного масла
· Алкогольных напитков
Заменить вредные для нашего организма продукты на более безобидные:
· Майонез заменить сметаной, причем 10% жирности, а еще лучше 1.5% закваской или натуральным йогуртом. Чтобы вкус йогурта или сметаны стал похож на майонез, добавьте немного горчицы по дижонски
· Свинину на нежирную говядину (вырезка, огузок)
· Куриные крылышки на куриное филе или филе индейки
· Курицу с кожей, на ее разделанные части с удалением кожи и всего подкожного жира
· Бульон на косточке на овощной бульон либо на бульон от куриного филе
· Магазинный или домашний фарш из свинины с говядиной заменить на фарш из куриного филе с говядиной нежирных сортов, либо филе индейки.
· Сливки в кофе на 1% молоко
Исключить из питания сверх жирные и трудно усеваемые продукты питания:
· Сало
· Баранина и курдючный жир
· Магазинные торты и сладости (в их составе почти всегда много жиров и непонятных пищевых добавок)
· Жирную сметану, творог, йогурт и другую молочную продукцию с жиростью более 10%.
· Снэки (чипсы, сухарики, семечки)
· Продукты промышленного производства – салаты, готовые горячие блюда, выпечку. Так как опять же не всегда известен их состав и чаще всего в такой продукции много жиров и углеводов.
Таже необходимо зарегестрироваться на сайте по подсчету б\ж\у и калоррий, но об этом уже читайте в следующей статье.
Sh