Здравствуйте Мои Хорошие! Часто с моими детьми и внуками хожу по магазинам и покупаем сладости, например щербет.. Мне стало интересно приготовить его самой, тем более домашнее, и сами знаем из чего его готовим. Главное натуральные и ни чуть не хуже магазинного! Будем пробовать и оценивать))) Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Берем арахис и обжариваем его на сковороде. 2. После обжарки снимем шелуху. 3. Сахара 1/2 насыпать в сковороду и обжарить его , чтобы он стал коричневого оттенка . 4. В глубокую кастрюлю выльем один стакан молока и три стакана сахара. 5. На медленном огне 30 минут варить перемешиваем. 6. Пересыплем обжаренный сахар и еще будем варить пол часа. 7. Добавим сливочное масло и перемешать. В форму для застывания смажем маслом, высыплем орехи и сахарную смесь. Отставить в холодное место для застывания. Готовый щербет порезать и можно пробовать)) Приятного аппетита!!!! Угощайте друзей, Родных и Близких!! Подписывайтесь, Не забываем ставить класс))) За