картофель станет дефицитным товаром в Казахстане из-за проблем в России

В России прогнозируется резкое повышение цен на картошку и ее дефицит в первой половине 2018 года. Также возможно подорожание других овощей “борщевого набора”.

Все это может спровоцировать кризис на наших продуктовых складах: перекупщикам выгоднее продавать там, где подороже. Как бы Казахстану не остаться на бобах в этой ситуации.

Нас ждет кризис?

То, что казахстанские овощи активно мигрируют туда, где за них платят больше, стало отчетливо понятно осенью 2017 года. Цена на местную картошку внезапно взлетела в два раза. И это в ситуации, когда хозяйства активно ею торговали. Сначала эксперты говорили о плохой погоде и низких урожаях, а чуть позже выяснилось, что картошку вывезли в Узбекистан, где возник острый дефицит и цены на нее стали очень привлекательными. Перекупщики быстро смекнули, как можно заработать побольше, и наладили поставки к соседям. В результате для Казахстанцев “второй хлеб” стал очень дорогим.

Сегодня ценники на прилавках так и не опустились до прежнего уровня. В среднем оптовая цена за кило казахстанской картошки составляет 55 тенге. Это то, что получают фермеры за свой нелегкий труд. Все остальное попадает к перекупщикам. скоро кило картошки может подорожать до 250 тенге. Эксперты бьют тревогу, в России уже в феврале может начаться картофельный кризис. Самообеспеченность картофелем урожая-2017 там составляет 90,7 процента при пороговом значении доктрины продовольственной безопасности в 95 процентов. Понятно, что открывшиеся бреши начнут заполнять Беларусь и Казахстан.

Фактором, подтолкнувшим цены вверх в России, стал повышенный спрос на “второй хлеб”, который, по данным Центрального банка РФ, связан с падением покупательной способности населения. Ведь картошка всегда считалась самым социальным продуктом.