Несколько полезных советов для приготовления и хранения продуктов.
* Горькие огурцы опустите на пол часа в молоко с сахаром. Горечь мгновенно уйдет.
* Для того чтобы предотвратить появление жучков в рисе, положите туда металлические пробки.
* Неприятный запах в холодильнике? Уберет этот запах ломтик лука. Положите его в холодильник.
* Огурцы дольше сохранятся если в рассол добавить сухой горчицы.
* Для разваривания мяса хорошо помогают банановые шкурки. В кастрюлю с мясом положите банановую шкурку. Результат будет потрясающим. Мясо будет мягким и сочным.
* Когда тушите мясо добавьте туда веточки вишни, будет обалденный запах и вкус.
* Если сало пожелтело или заветрелось не нужно его выкидывать. Измельчите в мясорубке и уберите в холодильник. Добавляйте как заправку в супы, вкус будет необычным и очень приятным.
* Щи и борщ обретут насыщенный вкус если сварить целую картофелину и размять в кастрюлю.
* Сырники получатся пышнее если в смесь добавить растительное масло.
* Для того чтобы котлеты и другие изделия из мяса обрели сочность нужно добавить в фарш столовую ложку сахара.
* Свет, повышенная температура, сильная влажность оказывают вредное воздействие на специи. Специи должны находиться в плотно закрытых местах в которые не попадает свет.