Залог правильного питания – просто, быстро, недорого и вкусно. Тогда Вам не сложно будет отказаться от жареной, жирной, но такой аппетитной еды.
Переход на правильное питание начните с салата.
Для приготовления вкусного и простого блюда нам понадобятся :
· Пекинская (китайская) капуста
· Томаты черри (можно использовать и обычную помидору)
· ½ болгарского перца
· Лимонный сок
· Оливковое масло
· Соль, специи по вкусу
· Миска или тарелка для готового салата, разделочная доска и хороший нож.
Все овощи нарезаем, как нравится Вам. Добавляем сок лимона, немного оливкого масла (не больше одной столовой ложки), соль и специи по вкусу и перемешиваем. Салат готов!
Расчет Б/Ж/У лучше делать каждый раз отдельно. Так как при разном количестве овощей и заправки Б/Ж/У будет сильно отличаться. С этим салатом можно легко импровизировать: добавить свежий огурец, оливки, зелень.
Данный овощной салат можно использовать как отдельный перекус, либо как гарнир к мясному блюду.
Затраты
Трата времени и денег на такой вариант салата не велики. Пекинская капуста за 1 кг не превышает 100рублей. Перец к концу лета стоит дешево, а зимой можно обойтись и без него или заменить его свежим огурцом. Томаты черри в среднем стоят до 100 рублей, но если есть в магазине томаты сливовидной формы, то они тоже хорошо подойдут для этого салата. Оливковое масло, конечно, стоит не дешево, но если вы всерьез занялись правильным питанием, вам в любом случае придется его купить. Сок лимона можно использовать как концентрированный, так и свежевыжатый. Один лимон обычно выходит не дороже 30 рублей. Сока нужно не больше чайной ложки, поэтому оставшийся лимон можно смело использовать для приготовления других полезных и вкусных блюд или попить с ним чай. В итоге салат выйдет менее 300 рублей, причем лимон, пекинскую капусту вы сможете использовать для других полезных и вкусных блюд.
Удачи в поисках здоровой и вкусной пищи!