Пряный и красивый домашний хлеб аля капрезе. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Чтобы приготовить домашний хлеб аля капрезе с пряностями и сыром, нам нужно:
400 г муки
1 1/2 чайной ложки соли
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
180 мл теплого молока
2 чайной ложки сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
6 столовых ложек оливкового масла
1 горсть измельченного базилика
2 зубчика чеснока
200 г тертой моцареллы
5 помидоров черри
Готовим:
- Сначала замешиваем тесто: муку, соль и сливочное масло смешиваем в большой емкости. Добавляем сухие дрожжи и сахар в теплое молоко, а затем добавляем его в тесто.
- Замешиваем тесто, накрываем и ставим на час в теплое место.
- Пока тесто поднимается, смешиваем оливковое масло, базилик и чеснок в маринад.
- Когда тесто поднялось, еще раз замешиваем и делим его на небольшие шарики - примерно по 3 см в диаметре. Окунаем каждый шарик в маринад и выкладываем их рядами в прямоугольную форму для кекса.
- Когда дно формы заполнится, сверху выкладываем половину сыра, затем остальное тесто и снова сыр, добавляем кусочки помидоров. Выпекаем 30 минут при 180 °C.
Теплые, нежные и ароматные шарики этого хлеба можно можно отрывать и есть прямо руками. Вкуснотища!
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО можно найти ЗДЕСЬ
*** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ***
***РЕЦЕПТЫ ВЫХОДЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ***
***ПРИЯТНОГО АППЕТИТА***