Латинские королевства на Востоке, возникшие в результате Крестовых походов, стали островками западной цивилизации в совершенно чуждом мире. Наиболее могущественным из этих государств было Иерусалимское королевство, его центром был Святой Град Иерусалим с находящимся там Гробом Господним, отвоевание которого было основной целью крестоносцев.
В Иерусалимское королевство помимо собственно Иерусалима входили графства Триполи и Эдесса и княжество Антиохия. Столицы - Иерусалим, Акра. Королевство занимало территории современного Израиля, Ливана, частично Иордании и Сирии.
Крестоносцы воздвигли на территории Иерусалимского королевства много замков и крепостей, значительное развитие получили города и торговля. Выгодное географическое положение Иерусалимского королевства способствовало развитию отношений с западно-европейскими государствами, Византией и мусульманским Востоком.
В 1137 г. Византией было подчинено Антиохийское княжество, в 1144 г. турки-сельджуки захватили Эдессу. Неустойчивое положение Иерусалимского королевства усугубилось внутренними распрями основных военных сил — орденов иоаннитов и тамплиеров, соперничеством итальянских купцов и другими. В 1187 г. египетский султан Салах-ад-Дин занял Иерусалим и большую часть королевства. В конце 13 в. почти все города были захвачены египетскими мамлюками. В 1291 г. пала Акра — последний оплот крестоносцев.