Редко, какой овощ может быть настолько богатым в ряде витаминов и питательных веществ. Именно эта фраза определяет уникальные свойства капусты. Он содержит витамины группы B, а именно B1, B2, B6. Общие характеристики этой группы заключаются в том, что они играют важную роль в обмене веществ, поскольку они принимают непосредственное участие в производстве энергии. Кроме того, они очищают стенки кровеносных сосудов гемоцитина, которые способны разрушать эти стенки, предотвращая начало атеросклероза, что может привести к сердечным приступам и инсультам.
Пищевая ценность капусты
В дополнение к витаминам, в ней большое количество различных полезных веществ, это волокна, органические кислоты, макро и микроэлементы. Пищевая ценность капусты следующая: углеводы - 4 г белка - 1,8 г жира - 0,2 г. Энергетическая ценность составляет 28 ккал на 100 г продукта. При такой низкой калорийности и таких высоких преимуществах белая капуста просто необходима для питания. Особенно важно отметить потерю веса при использовании этого овоща, что его способность ускорить процесс пищеварения и помочь в очищении организма от токсинов, прекрасно способствуют потере веса.
Длительный срок годности позволяет вам есть этот продукт в течение всего года, и поэтому в течение года организм с необходимыми витаминами и другими полезными веществами.
Благодаря богатому составу минералов, витаминов и других питательных веществ этот овощ помогает справляться с различными проблемами:
- Белокочанная капуста очень популярна в борьбе с целлюлитом. Маски, изготовленные на основе этого овоща, обладают свойствами уменьшения их проявлений.
- Рекомендуется употреблять салат из капусты людям с подагрой. Для облегчения боли можно использовать листья капусты.
- Листья также могут использоваться для экземы, ожогов, головных болей и т. Д.
- Особенно полезные свойства, оцененные в способности избавиться от синдрома похмелья. Поставляет это волокно, которое поглощает все загрязнители.
- Наличие серы и хлора помогает овощам очищать стенки пищеварительного тракта. Белая капуста удаляет продукты распада и «плохой» холестерин из организма.
- Капуста очень полезна для потери веса, благодаря содержанию волокон. Есть кислоты в этом овоще, который обладает способностью разрушать углеводы и тем самым предотвращать их превращение в жиры.
Но есть у капуста и противопоказания. Например, его сок обладает способностью стимулировать секрецию желудочных желез. Не рекомендуется использовать свежую капусту при панкреатите. Он также имеет эти травяные и отрицательные последствия, поскольку после его использования происходит увеличение газообразования.