Дачный сезон давно закончился. Земля уже покрыта снегом, а на улице мороз. Грунт отдыхает под слоем снега, чтобы весной мы вновь могли выращивать в нем зелень и овощи. Но смотря в окно на весь этот белый снег, так хочется лета, домашних овощей, зелени. Выход - есть. Можно сделать небольшой домашний огород. На счастья, некоторую зелень и овощи можно выращивать прямо в доме в банках, стаканчиках, горшках для цветов и других ёмкостях.
И так, что же можно вырастить зимой на своем подоконнике или балконе?
1. Зеленый лук
Кто же из нас не любит съесть пучок зелёного лука вместе с борщом? Зелёный лук особенно вкусный в зимнее время, он напоминает нам про лето и тепло в это холодное время.
Чтобы вырастить зелёный лук, нам даже не нужна земля. Просто посадите луковицу на ёмкость с водой, так чтобы ее нижняя часть всегда находилась в воде. Через 14 дней уже можно снимать первый урожай.
2. Морковь
В дома можно вырастить миниатюрные сорта морковки. Садить морковь можно в горшки, контейнеры, ящики или просто в обрезанные пластиковые бутылки. Большинство сортов морковки можно собирать уже через три с половиной месяца.
3. Огурцы
Для выращивания огурцов в доме стоит выбирать гибридные сорта. С их посадкой нужно немного повозиться, но после того как вы их пересадите в ящики, огурцы нужно будет только поливать и обрезать им усики. Высаживать огурцы желательно в емкость объемом не меньше пять литров.
4. Укроп
Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, стоит посадить укроп в доме. В домашних условиях укроп чувствует себя почти также, как и на грядке. Урожай можно собирать уже через 5-8 недель. Укроп, выращенный своими руками, является гарантией отсутствия в зелени вредных веществ.
Еще в древнем Китае укроп использовали для возвращения и усиления мужских способностей — своих императоров. Укроп всегда был в почете у индейцев, египтян, врачей Востока и везде, где он был!
5. Редис
Согласитесь, ведь круто когда за окном лютует мороз, а у вас на столе свежий редис, это не только вкусно, но и полезно. Редис способен всем своим видом поднять настроение в зимнее время, и пополнить организм витаминами и минералами.
Не обязательно из всех окон в доме делать плантации, если даже на кухонном подоконнике у вас "поселятся" зеленый лук, укроп, петрушка, комната будет выглядеть намного интересней и веселее, а блюда станут ещё вкуснее!