И так начнём с самого начала. В первую очередь не используйте самодельное оборудование если есть возможность приобрести проффесиональное. 1. Для того чтобы гнать наш любимый напиток нам нужен тот самый аппарат, в качестве ёмкости для нашего аппрата мы будем использовать обычную скороварку. Она обладает хорошей герметичностью и лёгкой обслуживаемостью. В скороварках предусмотрен специальный клапан для стравливания давления. Этот клапан можно отсоединить получив отверстие для выпуска пара, но мы это делаем для соединения нашего холодильника. Подойдёт любая другая ёмкость, главное чтобы она была герметичной, жаростойкой. 2. Холодильник, он же змеевик. Самое простое, что мы можем на этом этапе придумать, так это лабораторный шариковый или прямоточный холодильник. Их проще всего достать и продаются в любом магазине с лабораторным оборудованием, и по цене довольно неплохо. У нас так же в арсенале имеется проверенная и допступная конструкция, которая называется - змеевик. Его можно изгото