Семейство: Луциановые (Lutjanidae)
Род: Априоны (Aprion)
Макс. длина: 115 см
Макс. вес: 15.4 кг
Луциановые – довольно частые трофеи практически во всех тропических морях. Зелёный априон (Aprion virescens) или green jobfish является довольно частым приловом при поиске других видов рыб. Он настоящая “рабочая лошадка” тропической ловли. Не зря же его назвали jobfish, “job” по-английски – это “работа”. Это мощный хищник прибрежных вод.
Отличительные особенности:
- Довольно крупная рыба с гладким продолговатым телом, слегка сжатым с боков.
- Цвет тела от оливкового и темно-зеленого на спине, до серебристого в брюшной части.
- Вдоль тела могут идти неявно выраженные темные вертикальные полосы.
- Обычный размер взрослых особей – 70-75 см, но может вырастать до 115 см.
- Голова у априона массивная, широкая пасть оснащена превосходными клыкообразными зубами, крупными и острыми.
- Мощный серповидный хвост, один спинной плавник, состоящий из десяти жестких и двадцати мягких лучей.
- В анальном плавнике рыбы имеется три колючки и до десятка мягких лучей.
Ареалом обитания априона являются теплые тропические воды Юго-Восточной Азии, его можно встретить вблизи берегов Австралии, Восточной Африки, островов Океании. Рыба редко выходит на мелководье, привычная для нее среда обитания – глубокие лагуны, удаленные рифы.
Априон предпочитает одиночный образ жизни, но может и сбиваться в группы из двух-трех рыб. Днем держится ближе ко дну, а утром и вечером охотится практически у поверхности. На этом основана дифференциация типов приманок, на которые ловятся эти рыбы. Впрочем, это не догма, но статистика.
Мясо априона низкокалорийное, белого цвета со слегка розовым отливом. Очень вкусное. Можно готовить различными способами, но лучше всего вкусовые качества проявляются при приготовлении на гриле.