Здравствуйте Мои Хорошие!
Хочу Вас порадовать вкуснейшим постным майонезом, который я сама сегодня воплотила в жизнь.
Очень вкусный постный майонез получился..
Я его готовить буду и после поста, рецепт удивительный и очень интересный!
Давайте наверно вы сами его попробуете и потом оцените)))
Ингредиенты:
Способ Приготовления:
1. В течении полу часа сварить хлопья из гороха в подсоленной воде.
2. С помощью блендера готовые хлопья измельчим в пюре.
3. Затем нальем немного воды чтобы консистенция была как кисель.
4. Затем нужно чтобы оно полностью остыло.
5. В банку или другую емкость нальем масло и совсем чуть-чуть гороховой смеси. ( На 150 грамм смеси 70 грамм масла.
6. Взбивать все около минуты.
7. Добавить все специи: соль(если необходимо), сахар, перец, горчицу, уксуса немного добавить,затем попробовать( чтобы не стал сильно кислым).
8. Взбить еще 1-2 минуты, чтобы он стал нужной консистенции как майонез!
Приятного аппетита!
