Здравствуйте Мои Хорошие!
Сегодня в честь великого поста масленицы, я со своими внуками приготовила блинчики.
Очень вкусно получилось, но мы решили по экспериментировать и сделали из блинов очень вкусный пирог.
Я вам скажу такого вкусного пирога я еще не ела!
Открыли холодильник и для начинки взяли помидоры и сыр..
Вы если не нашли помидоров можете что то другое взять что предпочтительней из вашего рациона!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В первую очередь нам необходимо приготовить блины. Делаем тесто!
2. Яйца разобьем в глубокую миску, их взобьем.
3. К ним добавить муку и молоко, затем еще раз хорошо перемешать.
4. Меленько порежем зелень, добавим соль и сахар на вкус.
5. Из готового теста нам нужно пожарить 6-7 блинов.
6. В противень для запекания выложим пергаментную бумагу.
7. Порежем тонкими кружками помидоры и натрем на мелко терке твердый сыр, если хотите добавьте чеснок.
8. Первый слой выкладываем один блин, а на него начинку из помидоров и тертого сыра.
9. Так же сделаем и остальные слои, последний посыплем сыром и поставим в духовку.
Разогреем духовку чтобы сыр расплавился и помидоры стали мягкими. Примерно 20 минут.
Приятного аппетита!!!!
