Многие из нас любят конфеты, но если прочитать их состав, то он не просто оставляет желать лучшего, а даже пробовать не хочется, но баловать себя и родных обязательно нужно. Наш канал предлагает Вам, наши дорогие читатели и подписчики, приготовить отличную замену магазинным конфетам – это полезные, вкусные конфеты из фиников с шоколадом и овсяными хлопьями. В них нет ни трансжиров, ни химических красителей, только полезные и вкусные продукты. Финиковые конфеты - это десерт на скорую руку, ведь ничего варить, запекать или замораживать не нужно. Сласти могут быть полезными, особенно, если они сделаны Вашими руками. Подписывайтесь на на канал, ну и палец вверх !
Готовятся они очень быстро, да и продуктов для приготовления нужно по минимуму: финики, кокосовая стружка, овсяные хлопья (не быстрорастворимые, а те, которые требуют варки) и шоколад.
Ингредиенты :
Финики (мягкие, без косточек) - 200 г;
Шоколад горький - 80 г;
Овсяные хлопья - 15 г (2 ст ложки) ;
Кокосовая стружка - 15 г (2 ст ложки).
Для обсыпки:
Какао-порошок;
Хорошее настроение.
Приготовление :
В сковороду высыпать кокосовую стружку и овсяные хлопья. Обжарить их до легкого румянца на среднем огне, постоянно помешивая. Дальнейшее приготовление конфетной массы происходит в чаше блендера. Высыпать обжаренные ингредиенты в блендер, перемолоть до мелкой крошки. К хлопьям и стружке высыпать финики, которые заранее промыли, обсушили и удалили косточки.
Шоколад (лучше - горький) растопить любым удобным для Вас способом. Вместо горького можно взять молочный шоколад, но тогда конфеты будут намного слаще. Вылить растопленный шоколад на финики,продолжаем измельчение в блендере. На выходе получится однородная густая масса, которая немного липнет к рукам. Ну вот, конфетная масса готова, при этом всю механическую работу сделал блендер. Осталось выложить массу из чаши и приступить к формированию финиковых конфет. Из полученной массы слепить шарики размером с грецкий орех. При необходимости можно смочить ладони водой.
Обваливалять шарики в какао–порошке . А можно для разнообразия добавить немного кокосовой стужки. Выложить на блюдо и убрать в холодильник минут на 40-60, за это время конфетки «схватятся». Хранить их нужно в холодильнике, но есть уверенность, что пролежат они у Вас там не долго.
Сделайте эти вкусные и полезные шарики вместе со своими детьми - они будут в восторге не только их кушать, но и участвовать в процессе приготовления. Вкусные шоколадные конфеты из фиников готовы. Балуйте себя полезными сладостями!
Для позитива :
