Приветствую Всех на страницах канала! Предлагаю приготовить на праздничный стол закусочный торт из крекеров. Рецепт довольно-таки простой, закуска получается очень сытная и вкусная.
Закусочный торт из крекеров
Ингредиенты:
*Соленые крекеры – 250 грамм
*Рыбные консервы (тунец, горбуша, сайра) – 1 банка
*Яйца вареные – 4 шт.
*Сыр мягкий – 100 грамм
*Майонез
*Зелень укропа и лука
*Огурцы или помидоры, перец болгарский для украшения
Приготовление закусочного рыбного торта из крекеров:
Подготовить продукты – сыр и яичные белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой терке, рыбу из консервов вместе с юшкой размять вилкой, зелень измельчить.
Сборка закусочного торта из крекеров.
Понадобится разъемная форма, но можно обойтись и без нее, просто придется аккуратно выкладывать все слоями.
На дно выложить слой крекеров, нанести сеточку майонеза. Сверху натертые белки, поверх крекеры. Затем переслаивая крекерами и смазывая майонезом выкладывать в таком порядке: рыбные консервы, зелень, сыр. Сверху закусочного торта натертые желтки.
Собранный торт отправить в холодильник на пару часиков.
Спустя время закусочный торт будет готов, и можно украсить нарезанными огурцами, зеленью укропа и кусочками помидор по желанию.
Этот торт можно оформить по разному, квадратным, круглым, а если у вас круглые крекеры, то форму торта можно сделать в виде цветка.
Приятного аппетита!