Коли у нас идет масляничная неделя, вот вам видос про подкидывание блинов. Научиться подкидывать несложно, я с 12 лет умею. Это стало нашим главным семейно-кулинарным трюком для гостей. Для того, чтобы все получилось нужно две вещи. Первое, это сковорода с плавными краями. Если края сковороды веркикальные, как форма для выпечки, то перевернуть блин будет крайне затруднительно. Второе правило - не бойтесь 😃 Попробуйте для начала с уже готовым блином, можно даже на холодной сковороде. Полуготовый блин кидать даже проще, у него центр тяжести со стороны сырого теста - как бутерброд всегда падает маслом вниз, так и блин перевернется и упадет сырой стороной. Вот видео, посмотртите на Мастеров и вперед
Коли у нас идет масляничная неделя, вот вам видос про подкидывание блинов. Научиться подкидывать несложно, я с 12 лет умею. Это стало нашим главным семейно-кулинарным трюком для гостей.
Для того, чтобы все получилось нужно две вещи. Первое, это сковорода с плавными краями. Если края сковороды веркикальные, как форма для выпечки, то перевернуть блин будет крайне затруднительно. Второе правило - не бойтесь 😃 Попробуйте для начала с уже готовым блином, можно даже на холодной сковороде. Полуготовый блин кидать даже проще, у него центр тяжести со стороны сырого теста - как бутерброд всегда падает маслом вниз, так и блин перевернется и упадет сырой стороной.
Вот видео, посмотртите на Мастеров и вперед