Как правильно выращивать горох, чтобы продлить время употребления сладких и мягких плодов?
Многие огородники не выращивают этот овощ только потому, что уж очень быстро проходит время употребления свежего гороха. При умелом выращивании и правильном подборе сортов этот период можно продлить чуть ли не на все лето.
Подбор сортов
Прежде всего, надо подобрать сорта разных сроков созревания.
Это ранние (50—55 дней) сорта: Альфа, Ранний Грибовский, Глориоза, Вера, Тропар; среднеспелые (56—70 дней): Александра, Сахарный-2, Изумруд, Шугар Дэдди; позднеспелые (70—90 дней): Совершенство, Тройка, Жегалова-112.
Сроки посева
Горох – культура холодостойкая, его всходы выдерживают заморозки до -4…-6°C, поэтому сеять его можно в самом начале мая. Важно правильно рассчитать сроки посева семян.
В первой пятидневке мая сеют семена ранних сортов (Глориоза, Альфа и т.д.). Через неделю – среднеспелые сорта, еще через неделю – Жегалова-112, последним Тройку или Совершенство.
С конца мая можно начать вторую «волну» посевов. При такой агротехнике урожай будет поспевать с начала июля и до середины августа.
Вторую «волну» посевов гороха можно делать на грядках, освободившихся от редиса и ранних зеленных культур.
Подготовка почвы
Горох хорошо растет после огурцов, томатов, корнеплодов, капусты. Он является хорошим предшественником для других овощных культур, кроме растений семейства бобовых.
Грядку, если есть возможность, лучше подготовить с осени. Для этого в землю вносят 5—6 кг перепревшего навоза, по 30—40 г суперфосфата, 25—30 г сульфата калия на 1 м² и перекапывают. Во время вегетации растений никаких подкормок больше делать не надо.
Посев
Семена гороха при набухании потребляют большое количество влаги, поэтому их нужно перед посевом замочить в воде на сутки. Семена заделывают на глубину 4—6 см. Расстояние между рядами – 20—25 см, в ряду между растениями – 10 см. Хотя весной в почве еще сохраняются неплохие запасы влаги, посевы лучше сразу полить. Поверхность грядки мульчируют компостом.
Уход
Уход за горохом заключается в прополках, рыхлениях междурядий и поливах.
В. Загородская, г. Томск