Самый знаменитый токийский район Гиндза — это не только лучшие бутики, но и кофейни от модных марок. Не можете ни дня без кофе по цене билета Москва-Токио? Сдаем явки и пароли.
Bulgari Cafe - II Bar
TOKYO-TO, CHUO-KU, GINZA 2-7-12, BULGARI GINZA TOWER
ЗДАНИЕ BULGARI НА УЛИЦЕ ГИНДЗА видно издалека — его опоясывает гигантская брилли- антовая змея, которую вы наверняка видели в знаковой коллекции марки Serpenti. Магазин под стать змейке — это самый большой бутик Bulgari в мире. Приходить в одноименный кафе-бар на десятом этаже лучше после обеда: заказывайте чай и трехъярусный бэнто с десертами Bulgari Afternoon Tea Box. Каждый ярус — одна из граней итальянской кухни. В пикантный (Savory) ярус входят мини-сэндвичи с морта- деллой и азиаго, салат со сладким перцем — пеперонатой и мини-бургер с япон- ской говядиной; ярус выпечка (Pastry) — это киш с кукурузой и беконом, бриошь с оливковым маслом, кростата (тарт) с шоколадом и лимонная чиамбелла (пончик) с белым шоколадом; и последний — сладости (Sweets) — это сладкие роллы из ма- ракуйи с молочным шоколадом, абрикосовое желе, кокосовый мусс. После 17:30 вместо чая лучше заказать что-то погорячее: тут, как в Милане, начинается happy hour, когда вместе с коктейлем вы получите и легкие закуски.
Bulgari Afternoon Tea Box обойдется в ¥5600.
Beige Alain Ducasse Chanel
TOKYO-TO, CHUO-KU, GINZA 3-5-3, CHANEL GINZA BUILDING
НЕ ПЕРЕПУТАЙТЕ С BEIGE «КАФЕ CHANEL», однако это отдельный ресторан, хотя и декорированный в бежевом цвете, одном из любимых у Коко, да и ее логотип красуется у входа. Но главное тут, конечно, не это, а меню от звезды гастрономии, шеф-повара Алена Дюкасcа, которому и принадлежит заведение. Сюда можно прийти только по записи, визит лучше планировать за две недели. Если вы у Дю- касса впервые, на обед или ужин заказывать советуем дегустационное меню — за ¥13 000 и ¥24 000 соответственно. Отдельно советуем попробовать травяной чай. Его подача — целое шоу: официант принесет поднос со стеклянными колбами со свежими травами, на ваших глазах ножницами отрежет понемногу от каждого кустика — и микс готов! Имейте в виду: в ресторане действует строгий дресс-код (в шлепках и шортах вход заказан), а детей младше 12 лет не пустят, даже если их родители очень просят.
Ланч — от ¥5900, ужин — от ¥14 000 с человека без напитков.
Интересуетесь читать про современную Японию? Читайте ТОП- 5 японских десертов и подписывайтесь на канал KIMONO в Яндекс.Дзен.
Armani / Ristorante
TOKYO-TO, CHUO-KU, GINZA 5-5-4, ARMANI GINZA TOWER
МОДНЫЙ ДОМ АРМАНИ собаку съел на создании кафе, ресторанов и отелей, поэтому каждое их заведение — произведение искусства. Однако кафе на Гиндзе — осо- бый случай: это первое заведение, открытое брендом в мире. Идти сюда нужно за уединением — днем, когда покупателей немного, сможете спокойно насладиться приятной музыкой и отличным видом. Чтобы выпить чашку чая, нужно подняться на зеркальном лифте в глубине бутика сквозь все десять этажей здания. С 13:00 до 16:00 оно, к слову, закрыто — в это время вам предложат сесть в верхнем зале в Wine Lounge. Закажите чай, ассорти десертов — подадут целую этажерку — и знаменитые джемы Armani Dolci. Не удивляйтесь, маэстро Армани занимается и джемами тоже — и они у него отменные!
Ужин обойдется минимум в ¥10 000 на человека без алкоголя.
Café Dior by Pierre Hermé
TOKYO-TO, CHUO-KU, GINZA 6-10-1, GINZA SIX, HOUSE OF DIOR GINZA, 4F
ФУТУРИСТИЧНЫЙ ИНТЕРЬЕР С МЕНЮ НА АЙПАДАХ, роскошный фарфор и десерты от французского шоколатье Пьера Эрме — все это сделало недавно открывшееся кафе очень популярным у японцев. Здесь всегда многолюдно и шумно, несмотря на вы- сокие цены, но побывать в Café Dior — значит сделать подарок самому себе. Очень приветливый метрдотель-француз на прекрасном английском поможет выбрать десерт по вкусу. Пока его будут готовить за стойкой, вы можете сделать фото для инстаграма — это произведение искусства.
Чай в чайнике — ¥2500, десерт ¥2900, кофе латте — ¥1200.
Café Hermès - Maison
TOKYO-TO, CHUO-KU, GINZA 5-4-1, MAISON HERMES GINZA, 2F
ВХОД В КАФЕ HERMES, КАК И ЕГО СУМКА BIRKIN, удел избранных. Просто потому, что мало кто сможет его найти. Но вы все-таки попробуйте: для этого нужно подняться на второй этаж Maison Hermès и подойти к отделу фарфора и хрусталя, кафе — по соседству. Концепция — ничего лишнего: барная стойка, три столика с удобными диванами, все чинно-благородно, как продукция этого парижского старого дома, когда-то прославившегося работой с кожей, а теперь являющегося символом люкса вообще. Нашли кафе? Отлично! Закажите кофе (его подают с шоколадкой в форме той самой Birkin) и крем-брюле с фуа-гра.
Цены выше среднего: ¥900 — эспрессо, ¥1100 — латте с шоколадками.