просто и очень вкусно! попробуйте!
Нам потребуется:
куриные сердечки 700 гр
томатная паста 1 ст. л с горкой
итальянские травы 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л
масло оливковое3 ст.л
соль 0,5 ч.л.
Соединить оливковое масло, соевый соус, приправу, соль и томатную пасту. Всё хорошо перемешать. Сердечки намыть, срезать лишний жир и сосуды.
Залить сердечки маринадом, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1 час и более.
Затем нанизать сердечки на шпажки и обжарить на мангале с каждой стороны по 8 минут.
приятного аппетита!
