Среди двухсот пожилых японок было проведено исследование, показавшее, что в день они съедают более 50 видов продуктов. Среди них и зелень, и овощи, рыба и рис. Русские потребляют максимум 30 различных видов пищи, и то хорошо, если она не окажется ГМО или пищей из супермаркета, напичканной консервантами на любой вкус.
Настоящая японская кухня представляет собой ничто иное, как средиземноморскую диету с небольшими уточнениями. Обычный обед настоящей японки состоит из таких ингредиентов, как рыба, соя, рис фрукты и овощи. Из этого, казалось бы, небольшого на взгляд русского человека разнообразия мастера токийской кухни творят настоящие чудеса и именно это помогает японкам на протяжении десятилетий выглядеть самой изящной нацией в мире (по среднестатистическим показателям).
Обычный обед в Японии выглядит так: кусочек жареной рыбы, миска риса, суп-мисо и вареные овощи и аппетитные кусочки фруктов на десерт. Какая прекрасная трапеза. Уверена, не всякий гурман устоял бы перед такой изысканностью. Весь секрет в том, что они едят это каждый день, изо дня в день. Даже больше, особо занятые представители страны восходящего солнца предпочитают лишь тарелку супа и три дополнительных блюда, только напомню, дополнительные блюда они съедают по 1-2 кусочка.
Японцы являются самыми ярыми потребители сои и рыбы. Только представьте, в год они съедают в два раза больше рыбы и в 10 раз больше сои, чем в Америке. О рисе я уже не говорю. Рассыпчатый источник углеводов в Японии не то что, что боятся, как в Америке, а просто молятся на него в прямом и переносном смысле. И давайте теперь сравним с Америкой. В США ежедневное потребление калорий на одного человека - 3774 ккал., в то время как в Японии - 2761 ккал. Поэтому не всегда так страшны и рис и картошка, весь вопрос с чем употреблять, в каком виде и количестве.
Если употреблять рис с овощами, на которых Японцы просто помешаны, фигуре это пойдет только в плюс. Японки обожают редис дайкон, баклажаны, любые виды капусты и всевозможную зелень. Они едят в пять раз больше крестоцветных овощей, что предотвращает рак, и конечно же фигуру оттачивает и помогает поддерживать красоту до самой глубокой старости.
Если статья вам понравилась, подпишитесь, обещаю реальные истории из моей жизни, новости, и практические советы. Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. Поддержите. Спасибо.