Такое не каждый ест, но думаю попробовать стоит!!!
Ингредиенты:
8 порций
для теста на блины понадобится:
1 литр Молока
3 штуки Яйца
2 стакана Муки
2 столовые ложки Сахара
4 столовые ложки Растительного масла
4 чайные ложки Разрыхлителя
1 чайная ложка Соли
для начинки понадобится:
500 г куриной грудинки
300 г капусты
200 г морковки по корейски
2 шт помидор
2 шт огурец
зелень пучок
соус - майонез+кетчуп+горчица
Способ приготовления:
1. Начинаем с того, что готовим морковь по-корейски, так как необходимо время для того, чтобы она пропиталась заправкой и приобрела пряный вкус.
2. Замешиваем блинное тесто. Взбиваем миксером яйца вместе с солью и сахаром, добавляем небольшое количество молока и муку, в таком количестве, чтобы первоначально получилось достаточно густое тесто, все тщательно размешиваем. Затем продолжаем замес, понемногу добавляя молоко и муку, пока не получим тесто необходимой консистенции густой сметаны, оставляем его на рабочем столе.
3. Нарезаем куриную грудку на маленькие кусочки, маринуем и обжариваем.
4. Шинкуем капусту, нарезаем огурец, помидор, зелень.
5. Смазываем блин соусом, выкладываем на него овощи и курицу и складываем, как складывают шаурму в лаваше.
6. Подписывайтесь на наш канал, тем самым Вы помогаете нам развиваться и быть узнаваемыми!
