Никто не сможет остаться голодным с такими вкусными блинами. Все соседи будут завидовать не только запаху, но и вкусу ваших блинов. Рецепт уже проверен на поколениях. Порадуйте себя и родных.
Для приготовления блинов нам потребуется:
пшеничная мука 400 г.,
сахар 2 столовые ложки,
яйцо куриное - 4 штуки,
1 л молока,
щепотка соли,
1 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло.
Начинаем готовить:
- В миске взбиваем яйца с сахаром.
- Просеиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем в миску. Взбиваем.
- Вливаем молоко и размешиваем до однородной массы.
- Добавляем 2 ст.ложки растительного масла и перемешиваем.
- Тесто отправляем в холодильник на 20 минут.
- Переливаем готовое тесто в старую упаковку из под кетчуп, или в кондитерский пакет (отрезаем маленький уголок)
- Раскаляем сковородку, кистью обмазываем сковороду маслом и заливаем тесто. Обжариваем с каждой стороны по 40 сек.
Блины готовы, украшаем свежими фруктами и ягодами, обмазываем сгущенкой, нутелой или джемом. Еще лучше готовим домашние крема, рецепты смотреть тут.
Блины вкусные, как у бабушки!
Приятного аппетита!
Читать:
Домашний творожный кекс с голубикой - голубая мечта сладкоежек
5 рецептов мороженого, которые можно приготовить в домашних условиях