Вы наверняка слышали, что Тунис был колонией Франции и его история тесно связана с этим не простым для страны временем. Вся культура так или иначе переплетается с европейскими идеями или традициями. Благодаря тому, что Тунис достаточно доступная страна, она обожаема богачами! Сами подумайте если такси через пол города стоит 2-3 доллара, то что говорить о категории людей обладающих финансовыми возможностями.
Ближе к центру страны хорошо сохранились французские кварталы со свойственной нестандартной для этой страны архитектурой. Если Вы заедите в древний арабский город Медина, то обязательно пройдите через Ворота Баб-Эль-Бхар!
Зайдя в эти ворота попадаешь в арабский квартал, где архитектура резко меняется. Из земли бьёт декоративный фонтан, который освежает раскалённую солнцем атмосферу. В Тунисе всегда жарко! Фонтан в брусчатке напоминает тот, который есть в центре Кемера и схож с фонтаном "Шутиха" расположенным на территории Петергофа.
В популярном городе Медина (старом арабском городе) есть старый рынок и мечеть, которую хорошо видно на смотровой площадке местного кафе. Поднявшись наверх Вы сможете увидеть панораму одной из главных мечетей страны, которая носит название Зитуна. Если Вы пойдете на рынок, то Вам придется немного потолкаться, он узкий и длинный. Тут Вы сможете купить золото, но по правде говоря я не советовал бы Вам так обольщаться! В Тунисе бывают хорошие украшения, выполненные на славу, а бывает, что называется ширпотреб - на кого вообщем нарвётесь.
Безусловно традиционным ремеслом страны остаётся производство тканей! Не смотря на то, что многие ткани дороги, они того стоят. Качество тканей очень хорошее.В отличие от Тайланда запах на старинном рынке Туниса манит своим ароматом. Тут смешались нотки пряностей и местного парфюма, который делают в ручную.
Курорт "Хаммамет" обладающий потрясающей природой и божественным, чистым морем получил всенародное признание. Во многих ресторан этого богатого курорта играет живая музыка, а материалы внутренней отделки выполнены в ручную. Тунисская кухня славится своим симбиозом европейских подходов, азиатского контраста, арабской остроты. Их история сформировала интересную кухню - даже ради этого стоит отправится в гастрономическое турне. Тунисские повара энтузиасты своего дела, они постоянно что-то придумывают и изобретают. Тунисская трапеза подразумевает богатый стол на котором наложены в блюда огромные порции. Основными и традиционными блюдами для Туниса являются: Матфуна, Кус-Кус, Мухеира. Основное правило гостеприимства - гость не должен уехать голодным, он должен вернуться в гости вновь.
Самым вкусным вином для себя считают тунисский мускат, который признан достоянием этой страны. В его тонком аромате прослеживается цветочный аромат и непринужденный флёр цитрусовых. Знаете почему я так говорю? Потому что жители Туниса сами его обожают, а путешественники вывозят не по одной бутылке из страны!
» Самое популярно блюдо в Тунисе - КусКус «
