Для спортсменов - завтрак - главный прием пищи за день. Ведь на соревнованиях понадобятся сила, выносливость, концентрация, резкость, интеллект.
Завтрак может разниться в зависимости от предпочтений и индивидуальных особенностей, но как правило, это обязательно:
- темный хлеб грубого помола с отрубями
- масло
- кусочек рыбы или красная икра
- сыр, творог
- яйца, яичница, омлет
- каша или хлопья
И конечно свежевыжатый сок! А вот выпечку едят реже, и только по утрам.
А что едят в столице Зимних Олимпийских игр сегодня? Вопрос питания на соревнованиях такого ранга - это серьезно. Более того, это целая индустрия, со своей логистикой, со своими жесткими правилами. «Профессиональный подход предполагает питание только в олимпийской деревне и лишь у собственных поваров, которые прибудут в Пхенчхан в составах делегаций.» И тут силу вступают разнообразные ограничения, например казахские спортсмены из фристайл-могула сидят перед соревнованиями на строгой диете, и им позволено есть только рыбу и немного хлопьев на завтрак.
Но среди огромного количества атлетов, приехавших в Корею, будут и те, которые захотят попробовать местную кухню…
У корейцев своя специфическая кухня. Для европейца слишком острая и подозрительная…. Но к приему гостей южно - корейцы подготовились основательно. В рационе спортсменов блюда кухни почти всех стран мира от бургеров и лазаньи, остроперченной азиатской и, конечно же, халяль.
В основном, спортсмены предпочитают не менять свой рацион перед ответственными соревнованиями, но все же, многие не прочь полакомиться морепродуктами, которых тут тоже великое множество.
Абсолютно шокирует то, что 12 заведений общепита в городе предлагают блюда из собачьего мяса. Но пока никто не признался в желании посетить хоть одно из этих заведений. (Употребление собачатины широко и легально распространено в некоторых странах Азии, включая Китай и Южную Корею.) В преддверии Олимпиады, власти города и организаторы потратили несколько миллионов долларов на подготовку района к приёму гоостей. Все меню и таблички были переведены на иностранные языки, кроме того, организациям питания настоятельно рекомендовалось исключить из меню для спортсменов и людей, работающих на Олимпиаде, деликатесы из собачатины.
Если вы сегодня щедры, пожалуйста, поставьте лайк)) Нам будет очень приятно!
И подписывайтесь на наш канал "Страна советов". Новое - каждый день.
Спасибо!