Для приготовления этих вкуснейших кексов тебе понадобятся: микроволновка + 5 минут + самый обычный продуктовый набор.
Кофе + шоколад
Возьми 2 столовые ложки какао и столько же сахара, 3 столовые ложки муки, 1 чайную ложку растворимого кофе, добавь четверть чайной ложки разрыхлителя и хорошо все перемешай. Разбей яйцо и добавь по две столовые ложки растительного масла и молока – перемешай. Смажь маслом кружку, вылей в нее полученную смесь и отправь в микроволновку на 1,5 минуты, включив аппарат на максимальную мощность.
Банан + крем-брюле
Растопи столовую ложку сливочного масла, добавь яйцо и столовую ложку молока. Взбей вилкой. Банан доведи до пюреобразного состояния. Все перемешай до однородной массы. Добавь по 3 столовые ложки сахара и муки + половину чайной ложки разрыхлителя. В смазанную маслом кружку вылей получившуюся смесь, предварительно взбив ее вилкой. Поставь в микроволновку на 60 секунд выпекаться на средней мощности. После чего проверь при помощи зубочистки, пропекся ли кекс. Если внутри он сыроват, добавь еще секунд 10. Как только центр пропечется, твой кекс готов. Укрась его шариком крем-брюле и наслаждайся вкуснятиной!
Яблоко + корица
Возьми и перемешай: 3 ст/л муки, 1 ст/л сахара, половину ч/л корицы, 1/8 ч/л ванилина и 1/8 ч/л разрыхлителя. Добавь 1 столовую ложку яблочного пюре, перемешай. Влей половину столовой ложки молока и столько же растительного масла. Теперь бери кружку и заполняй ее полученным тестом наполовину. Поставь микроволновку на максимальную мощность и отправь кекс выпекаться на 45 секунд. Если этого оказалось недостаточно, добавь еще секунд 15. Для глазури используй 1 столовую ложку сливочного сыра, 2 столовые ложки сахарной пудры и 1 чайную ложку молока.
Шоколад + Апельсин
Если предыдущие три рецепта ты реализовал на «отлично», пора поражать своим кулинарным мастерством окружающих. Будем готовить сразу 4 кекса! Бери миксер и взбивай 6 ст/л сливочного масла и 1 стакан сахарной пудры. Добавь четверть стакана апельсинового сока, 2 яйца и чайную ложку цедры. Продолжай взбивать. Добавь полстакана какао и 2 стакана муки, опять все взбей. Смажь кружки маслом и заполни их на 2/3. Отправь выпекаться в микроволновку на две минуты. Получится вкусно, можешь поверить. Но если ждать две минуты ты просто так не можешь, приготовь глазурь. Для этого всего лишь и надо взбить 200 гр молочного шоколада, полстакана апельсинового сока и 1 стакан сахарной пудры.
Что Вы еще не читали?
1. Торты, которые не надо печь
С пожеланиями приятного аппетита, Allergy Mask:)