Ингредиенты:
-200 гр.сладкого перца (паприки);
-200 гр. помидоров;
-150 гр. репчатого лука;
-100 гр. панировочных сухарей;
-150 гр.свежих огурцов;
-200 гр. йогурта или сметаны;
-соль и перец по вкусу.
Перец очистить от зерен и нарезать полосками, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, лук нашинковать. Поджарить панировочные сухари. Все смешать и залить йогуртом (сметаной). Добавить соль и перец по вкусу.
Примечание: нарезанный репчатый лук перед добавлением в салат обдайте кипятком (в дуршлаге). Так из лука уйдет горец и неприятный запах.
Приятного аппетита!
