БЛЮДО ДЛЯ ГУРМАНОВ Наверняка многие любят побаловать себя шикарными блюдами. Недавно нашли рецепт горбуши с овощами! Вот мой личный рецепт, но можно и почудить.
Игридиенты:
1 горбуша, 200 г сыра, 2 моркови, 2 луковицы, 1 сладкий перец (можно замороженный), майонез, соль, пряности, растительное масло, вареный рис.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горбушу разрезать вдоль на 2 части, удалить хребет и кости.На противень, смазанный маслом, уложить филе кожей вниз. Посыпать солью и пряностями, полить майонезом, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке при 180 град. около 30 мин. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, перец нарезать кубиками, все обжарить на масле. При подаче на блюдо выложить рис, овощи, а сверху - кусочек горбушки.
Приятного аппетита!
