Рецепт горчицы. Домашний вариант. Острая! Ингредиенты: горчичный порошок - 100 гр., вода - 250 мл, Соль - 1 ч.л,. Сахар - 1.5 ст. л. Лавровый лист - 2 шт, Перец (горошек) - 1 ч.л., Чеснок - 2 зубка, Уксус - 1 ст.л. В воду добавить сахар и соль, вскипятить, дать остыть до 60 градусов и всыпать постепенно горчичный порошок. Переложить в банку и дать постоять в теплом месте 12 часов. Маринад: в уксус добавить специи и дать постоять часов 12. Затем все смешать и настоять еще 6 часов. Приятного просмотра и аппетита!!!
