Один мой приятель, являясь среднестатическим представителем среднего класса, как то утром проснулся и решил...
Надо что-то менять! Работа с 9 до 18 с гарантированной зарплатой старшего менеджера больше его не устраивала...
В следующем году - 40 летие... Вот она зрелость и если не сейчас, исполнить свои мечты и глобальные планы, то когда в 60, в 80?
Карьера в "ГАЗПРОМЕ" или "РОСНЕФТИ" ему явно не грозила, в ГосДуму тоже никто не приглашал, поэтому он решил сесть на единственный доступный ему социальным лифт - предпринемательство?
Но с чего начать? Все бросить, пройти тренинг тысяч за 100, открыть "ИП" и продавать китайский ширпотреб, как это советуют молодые ребята на модных курсах по бизнесу... Конечно, может и вариант для 20-летних (хотя тоже спорно), но у товарища семья, ипотека...А там... НА ВОЛЕ - ПУГАЮЩАЯ НЕИЗВЕСТНОСТЬ...
Но, по счастливой случайности, у товарища был хороший школьный приятель - я!)
И к тому времени я ему уже кое-что рассказывал про вендинг! Самый главный плюс для него был в том, что уходить с работы необязательно... Вендинговый бизнес можно спокойно совмещать с основным занятием...
В общем через пару недель бизнес-модель была сформирована...
Первый аппарат было решено поставить в бизнес-центр товарища... Предприниматель-это человек который получает прибыль в результате удовлетворения потребностей клиента...
А потребность его заключалось в том, что они как и все люди хотят покушать, вкусно и недорого... В его же бизнес-центр не было возможности нормально пообедать (БЦ находился около МКАДа, а до ближайшего кафе с недорогим бизнес ланчем было минут 15-20 пешком)...
И мы подумали - а почему бы не обеспечить работников недорогой горячей едой с помощью вендинговых автоматов (тем более опыт по реализации подобных проектов у меня уже имелся)... Для начала решили поставить один аппарат с горячей едой типа "Gourmet" (http://in-vend.ru/prodazha-torgovyh-avtomatov/avtomat-goryachei-edi).
Место для аппарата руководство БЦ предоставило достаточно легко с бесплатным первым месяцем...
Самой "изюминкой" нашей модели было, то что:
- аппарат мы не покупали, а брали в аренду, соответственно мы избежали "геморроя" с регламентным обслуживанием и починкой (в случае поломки) данного аппарата;
- готовые обеды каждое утро привозила компания.
Фактически задачей моего товарища была лишь загрузка готовых обедов в аппарат (для этого он приходил на работу на час пораньше) и сбор денежных средств...
Через 2 недели, мы имели следующие показатели продаж...
В среднем по 30-40 обедов в день... . Что было, в принципе, достаточно неплохо, но учитывая, что в бизнес-центре работало около 300 постоянных работников и дополнительно человек 200-300 приходящих время от времени, результаты все-таки еще были не блестящими...
Стали думать... Я решил поставить себя на место потребителя (метод "хочешь поймать преступника - думай как преступник" - хорошо зарекомендовал себя и в бизнесе)...
Вот приехал я в обеденное время к аппарату приятеля, решил вкусно пообедать...
Алгоритм действия по покупке готового обеда, более или менее понятен (ребята из "Ин-Венда", у которых мы брали этот аппарат в аренду, позаботились о достаточно подробной инструкции)... Но обедать там было совершенно неудобно:
1) Аппарат стоял в очень оживленном месте у входа. Люди постоянно снуют, охранник смотрит... В общем дискомфорт возникает уже при выборе обеда...
2) Совершенно негде съесть свой обед... Если у человека нет офисного пространства (а некоторые терпеть не могут кушать в офисе), то остается кушать стоя, держа горячий лоток в руках... А я, как и большинство населения, люблю обедать в более интимной обстановке...
3) И самое главное!!! НЕ БЫЛО СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ!!! Я был в просто в шоке...
Если пропустить всякие скучные моменты - сомнения, обдумывания, согласования, то проблему мы решили кардинально:
Договорились о месте немного подальше от входа, но в "закутке"... Туда поставили 2 стола... Позаботились о том, чтобы они всегда были чистыми и там присутствовала одноразовая посуда и салфетки (спасибо местной бабе Мане - уборщице)!!!
В результате - через месяц (когда уже появились постоянные потребители), среднее количество продаж увеличилось до 100-120 в день! То есть почти в 4 раза!!! А если посчитать прибыль, которую мы получили в результате моей инновации, в годовом исчислении, то как раз получится около 1 млн рублей (если точнее 950 000)...
Выводы:
1. Думайте как Ваш клиент!
2. Уважайте своих потребителей... Хольте и лелейте их!
П.С. Мой товарищ открывает уже 3-ю точку (хотя с работы так и не уволился - ЖУК!)...
Он не стал заморачиваться и теперь сразу организовывает вендинговый уголок (можно заказать сразу "под ключ")... При чем вместо аппарата Gourmet он ставит обычный снековый, а рядом тумбочку с микроволновкой... В тумбочке можно найти все необходимое: ложки, вилки, салфетки...
Если честно, "слизали" отсюда:
Если Вам есть что сказать по этому поводу - оставляйте комментарии или пишите на почту -kanaev.anto@yandex.ru