Трудно переоценить значение картофеля как продукта питания в жизни человека. Завезенная давным - давно, эта культура заняла почетное второе место после хлеба. Можно не бояться голода, если на столе есть хлеб и картошка. В этой статье хочу указать на некоторые ошибки, допускаемые в агротехнике картофеля, из-за которых мы недополучаем значительную часть урожая. Время посадки картофеля приходит, когда возможность длительных низких температур сводится к нолю. Скоротечные заморозки обычно никакого вреда клубням не приносят. Состояние посадочного материала к этому времени весьма различно: одни клубни - без ростков, другие- с ростками различной длины и толщины. Многие посадку проводят под тяпку. Толщина слоя почвы, которой засыпается клубень, редко превышает 5-6 см. Что дает нам такой способ посадки в такое время? Во-первых, уменьшается нагрузка, сажать под тяпку легче. Во-вторых, трудно угадать погодные условия, которые всегда могут измениться в худшую сторону. Ранняя посадка дает клубню возможность самому выбирать оптимальные условия, то есть расти или остановиться в росте. При мелкой посадке почва быстрее прогревается, всходы появляются быстрее и урожай созревает раньше. Также, верхний слой почвы более плодороден, клубни будут иметь более высокий товарный вид. Но мелкая посадка имеет и свои недостатки. Верхний слой почвы быстро пересыхает, клубнеобразование проходит в условиях высоких температур. Получается, что посадка на глубину 18-20 см , то есть под лопату, более разумна, но такая посадка связана с большими физическими нагрузками, что приемлемо для немногих.
Вот появились первые всходы. Обычно это совпадает не только с интенсивным ростом уже взошедших сорняков, но и с появлением злейшего вредителя картофеля - колорадского жука. Но с появлением всходов зачастую возникает опасность возвратных заморозков. Способов защиты от них несколько, но наиболее эффективны либо укрытие укрывным полотном, либо окучивание. Иногда поражаюсь, до чего мы равнодушны к растению, которому дали жизнь и от которого ждем урожая. Однажды перекопав почву, мы только и знаем, что требуем от нее отдачи. Понятно, что навоз сегодня очень дорогой. Но минеральные удобрения вполне доступны, а мы ленимся внести их. Многолетняя практика показывает, что самый лучший и эффективный способ применения минеральных удобрений - внесение в посадочную ямку вместе с клубнями. У кого нет проблем с поливом, подкормки можно вносить и в период вегетации. При нынешних погодных условиях, получить высокий урожай без полива практически невозможно. Немного о сортах. У каждого владельца маленького или большого участка земли в результате многолетней практики сложилось впечатление о выращиваемых сортах картофеля. Один и тот же сорт в разных климатических условиях и разных почвах растет не одинаково.
ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ. Сорт очень ранний. Один из лучших по вкусовым качествам и непревзойденный для реализации на рынке. Клубни розового цвета, выравненные, глазки мелкие. При кулинарной обработке- минимум отходов. Клубни не синеют при варке и после нее. При посадке в почву прорастают даже при низкой температуре. Сорт устойчив к болезням, засухоустойчив. Сорт пластичный и дает высокие урожаи в различных почвенно-климатических условиях. Хранение клубней отличное.
УДАЧА. Сорт ранний. Отличается высокими вкусовыми качествами. Благодаря высокому содержанию крахмала, белка, витамина C клубни полезны детям. Клубни овальные, белые, крупные, мякоть белая, глазки мелкие. Сорт отличается повышенной энергией прорастания, поэтому всходы дружные и мощные. Сорт устойчив к болезням, особенно к фитофторе и вирусам. Хорошо переносит похолодание. Меньше, чем другие сорта поражается колорадским жуком. Отходов при хранении не бывает.
НЕВСКИЙ. Сорт среднеранний. Таких красивых клубней, как у Невского, нет ни у одного из сортов. У него отличные вкусовые качества, он незаменим при приготовлении супов и салатов. Сорт высокоурожайный. Устойчив к фитофторе и другим болезням. Он не страдает от переувлажнения почвы, одновременно устойчив к засухе. Хранение хорошее.
РЕД СКАРЛЕТ. Один из лучших Голландских сортов. Ранний, клубни ровные, продолговатые, имеют красный окрас и небольшое количество глазков. Не темнеет при повреждении, не меняет цвет после варки. Легко переносит засушливое лето. Устойчив к нематоде и раку. Хорошо хранится и переносит длительную транспортировку.
ГАЛА. Ранний, высокоурожайный сорт немецкой селекции. Клубни овальные или круглые, ровные. Очень вынослив к болезням и вирусам. Обладает хорошим вкусом, хорошо хранится. Подходит для большинства регионов нашей страны.
ИМПАЛА. Сорт очень ранний, пользуется большим спросом и популярностью. В различных климатических условиях дает стабильный урожай за счет быстрого созревания. Цвет клубней желтый, форма овальная. Обладает высокой лежкостью и транспортабельностью. Устойчивость к болезням высокая, к вирусам- средняя.
РОМАНО. Сорт среднеранний. Клубни овальные, кожура розовая, мякоть светло- кремовая. Один из лучших сортов, пригоден для приготовления любых блюд. Стабильно урожаен, хорошо хранится. К болезням и вирусам устойчивость средняя.
Заканчивая статью, хочу всем земледельцам пожелать хорошего урожая и крепкого здоровья.
Вступайте в группу В Контакте и Одноклассниках
Там вы можете задать мне любые вопросы.