Об этом растении написано много. И поток информации лавинообразно нарастает. Виноград севера, сибирский ананас, сибирский деликатес — так называют целебную ягоду облепиху. Это небольшое дерево или крупный колючий кустарник из семейства лоховых, растущий обычно по берегам рек.
Естественные заросли облепихи встречаются в Сибири, на Алтае, Памире, в Средней Азии, Прибалтике, на Украине.
Почти все части растения обладают универсальными целебными качествами. Маленькие ароматные оранжевые ягоды, густо облепляющие длинные годичные побеги, богаты лечебным маслом (до 8 %).
Масло содержит не только косточки, но и мякоть плодов. В растении много аскорбиновой кислоты, есть витамины В1 и В2, фолиевая кислота, каратиноиды и другие ценные вещества.
Из облепихового масла готовят высокоэффективные средства для лечения ожогов, обморожений, заболеваний желудка, печени, кожи, подагры, ревматизма.
Плоды созревают в сентябре, долго сохраняясь на ветвях, не замерзая даже при -7 градусах (правда у замороженной облепихи снижается процент витамина С).
Примороженную облепиху собирать проще, она легко осыпается при слабом постукивании по стволу дерева или веткам куста. Зимой ягоды облепихи служат незаменимым кормом для диких животных.
Облепиха обладает целебными свойствами, из ее плодов готовят витаминный сок, морсы, вино, кисели, джемы, повидло, варенье.
Облепиха — хороший медонос. Мед, собранный с цветков растения, также обладает лечебными свойствами. Листья облепихи содержат танин и могут быть пригодны для изготовления дубителей и красителей.
Древесина облепихи — мелкослойная, красивого желтоватого или желтовато коричневого цвета, довольно твердая,имеет красивую текстуру, хорошо полируется. Используется для мелких поделок. В Закавказье облепиху используют в качестве тычек на винограднике.
Облепиха как и бобовые культуры повышает плодородие почвы; на корнях растения поселяются клубеньковые бактерии, которые могут связывать атмосферный азот и переводить его в почву, дела усвояемым для других растений.
Облепиха двудомна. Это надо учитывать при посадке. Плоды дают только женские экземпляры. Растение зимостойкое и устойчивое к засухе.
Высоки и декоративные достоинства этого растения. Его насаждения пригодны для создания живых изгородей, озеленения парков и дорог. Благодаря своеобразной оливково- зеленой окраске листьев, ярко окрашенным плодам, она очень контрастно выделяется на фоне темно-хвойных пород.