С приближением День Святого Валентина, все чаще в голове проскакивает вопросом, о том как мы выглядим? Мы хотим избавиться от лишнего веса в короткие сроки. Но волшебная палочка не удивляет, когда дело доходит до потери веса! Но у нас есть кое что для вас. Диетолог доктор Рупали Датты создал 5-дневный план диеты для вывода токсичных средств из организма, которая избавляет от лишних килограмм и помогает чувствовать себя на много лучше
1 ДЕНЬ
В первый же день диеты для детоксикации, будьте готовы ограничить себя потреблением только жидкостей. Это может показаться совершенно невозможным, но вы почувствуете себя мотивированным положительными результатами. В ранние утренние часы вы можете побаловать себя зеленым чаем или лимонными и медовыми вливаниями. Они помогут вам поддерживать уровень энергии. По мере продвижения дня вы можете переключиться на сок из пахты, моркови и свеклы, стакан лимонного напитка, свежую кокосовую воду и большую миску мясного бульона на ужин. Так же советуют воздержаться от сахоросодержащих продуктов!
ДЕНЬ 2
На второй день вы должны сосредоточиться на Киноа - хлебная зерновая культура. Киноa - зерно богатое питательными веществами, заполненное белками и фитонутриентами, такими как кверцетин и каемпферол. Это полный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот. Он содержит почти в два раза больше волокна, чем большинство других зерен. Квиноа также богата железом.
Dote на фрукты и без сахара напитки, как закуски в середине еды. Вы можете даже кусочек орехов и семян раз в день и пить зеленый чай, свежую кокосовую воду и прозрачный свежий овощной суп для прохладительных напитков.
Что можно приготовить?
Салат с киноа, апельсинами и клюквой:
Этот простой и очень вкусный салат может стать вашим лучшим обедом. Сделайте его заранее и возьмите с собой на работу в ланчбоксе — получите заряд сложных углеводов, белка и витамина C.
Ингредиенты
КИНОА -------------------------------------------------------------- 1 стакан
СУШЁНАЯ КЛЮКВА -----------------------------------------------1/2 стакана
АПЕЛЬСИН ----------------------------------------------------------1 шт.
КОЗИЙ СЫР (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ФЕТОЙ) ------------------- 50 г
СЕЛЬДЕРЕЙ --------------------------------------------------------- 2 палочки
БАЗИЛИК ------------------------------------------------------------1/2 пучка
СОЛЬ И ПЕРЕЦ-------------------------------------------------------по вкусу
Как приготовить:
- Вымойте апельсин и удалите цедру при помощи овощечистки. Только не выбрасывайте цедру — она вам пригодится для киноа.
- Залейте крупу водой, сложите в неё цедру (оставьте один свежий кусочек кожуры для сервировки) и варите 20 минут, пока киноа не станет мягкой. Извлеките апельсиновую кожуру.
- Выдавите сок из апельсина и залейте им клюкву, пока готовится киноа. Так ягоды станут слаще и мягче. Когда крупа приготовится, добавьте в неё клюкву и перемешайте.
- Как только киноа остынет, добавьте в неё нарезанный сельдерей, посолите и поперчите. Приправьте салат сыром и подавайте, украсив апельсиновой цедрой.
Киноа с печеными овощами и брынзой
Ингридиенты:
Киноа½ -стакана
Вода1 - стакан
Соль - по вкусу
Цукини- 2 штуки
Свежий красный перец-2 штуки
Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка
Прованские травы -1 чайная ложка
Сыр брынза - по вкусу
Как приготовить:
1. Крупу тщательно промыть и высыпать в кипящую подсоленную воду. Прикрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и оставить вариться 15 минут. Крупа должна впитать в себя всю воду.
2. Цукини и сладкий перец нарезать на крупные куски, щедро посолить, добавить оливковое масло и травы, перемешать руками и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.ШПАРГАЛКАКак обработать сладкий перец
3. Вынуть овощи из духовки и остудить. Для теплого салата смешать теплую киноа с овощами и посыпать свежим сыром. Для холодного — остудить все ингредиенты и смешать перед подачей.
4. Можно заправить уксусно-бальзамической заправкой или любой другой масло-уксусной заправкой для салата.
ДЕНЬ 3
Третий день будет заполнен овсянкой. Овес является одним из самых полезен зерен на Земле. Они являются безглютеновым целым зерном и отличным источником важных витаминов, минералов и антиоксидантов. Исследования показывают,овсянка имеет много преимуществ для здоровья. К ним относятся потеря веса, снижение уровня сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний.
ДЕНЬ 4-й
День четверых поставит вас на диету амаранта, и удивительная вещь об амаранте - это то, что он намного богаче железом, кальцием, белком, марганцем и клетчаткой, чем пшеница или рис.
Амарантовая каша с сыром
Ингредиенты:
- амарантовые зерна – 3 столовые ложки;
- овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
- овсяные отруби – 1 столовая ложка;
- льняное семя – 1 чайная ложка;
- сливочное масло – 0,5 чайной ложки;
- сыр – 2-3 столовые ложки;
- льняное масло – 0,5 чайной ложки;
- любые орехи – по желанию;
- специи – по вкусу.
Приготовление:
Залейте амарантовые семена холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите примерно 20-25 минут. Воду предварительно немного подсолите. Если хотите полакомиться необычной кашей на завтрак, можете отварить амарант накануне вечером – на вкусе блюда это никак не отразится.
За несколько минут до окончания приготовления амаранта добавьте к нему овсянку и овсяные отруби. Пока каша еще горячая, заправьте ее сливочным и льняным маслом. Блюдо кажется вам слишком густым? Не проблема! Влейте в него небольшое количество молока.
Теперь осталось добавить выбранные специи, щедро посыпать сыром и тщательно все перемешать. Перед подачей посыпьте кашу любимыми орехами.
Наверное, этот рецепт показался вам несколько необычным, хотя все рецепты из щирицы-сорняка довольно необычны, но его очень любят в таких странах как Болгария и Хорватия. Думаю, и в нашей стране он найдет своих почитателей.
Амарантовые кексы с клубникой
Ингредиенты:
- амарантовые семена – 70 грамм;
- растительное масло – 100 мл;
- мука пшеничная – 400 грамм;
- разрыхлитель;
- яйца – 1 штука;
- йогурт – 100 мл;
- коричневый сахар – по вкусу. Для того чтобы подсластить блюдо можно использовать мед;
- свежая или замороженная клубника – 100 грамм;
- грецкие орехи – горсть;
- ваниль – по вкусу.
Приготовление:
Отваривайте амарант в течение 25 минут для того чтобы семена стали мягче. Снимите с огня и слейте ненужную воду. Измельчите грецкие орехи. Можно выбрать любые другие. Считается, что к выпечке идеально подходит миндаль.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, ваниль, клубнику и выбранные орехи. Постарайтесь сделать так, чтобы получилась более-менее однородная масса. Отдельно смешайте яйцо, амарант, мед, йогурт и масло. Так же тщательно перемещайте. Объедините обе миски и еще раз хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Включите духовку для разогрева. Смажьте формы для кексов растительным маслом либо присыпьте мукой. Поместите тесто в формы примерно до половины их высоты. Выпекать такие необычные кексы нужно при температуре 200 градусов до того момента, пока они не подрумянятся.
ДЕНЬ 5
Это время, чтобы потреблять богатую белками пищу и оживлять вашу энергию. Белок является важным компонентом каждой клетки в организме. Ваше тело использует белок для создания и восстановления тканей. Также белок используется для производства ферментов, гормонов и других химических веществ организма. Белок является важным строительным блоком костей, мышц, хряща, кожи и крови. Важно использовать натуральные источники белка!
Следуя этой 5-дневной диете, вы определенно будете чувствовать себя лучше, здоровее и сильнее изнутри. Уходите!
Спасибо, что были с нами!Ставьте ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Автору будет приятно, а вам не составит труда!