«Что пьют испанцы?» - спросила как-то я летом у официантки в пабе на побережье. - Испанцы пьют пиво, англичане ром, виски и водку, а вот финны пьют все!!!
Конечно, ни один день испанцев не обходится без бокала вина. Им запивают еду. И все же туристическим брендом Испании среди напитков язвляется сангрия.
“Сангрия помогала крестьянам работать под солнцем, освежала их, и при этом не доводила до сильного опьянения” – такую интересную справку прочла в Википедии.
В этом красивом бокале от 4 до 8% алкоголя, напиток больше похож на сок, ведь является смесью вина с водой, иногда с ликерами, и с обязательным добавлением свежих фруктов – апельсина, яблок, и что еще фантазия позволит. Летом она хороша со льдом, зимой в некоторых регионах Испании ее подогревают.
Пока теплую пробовать не доводилось. Мне нравится когда лед обжигает губы пьянящим цитрусовым вкусом. Кстати, Сангрия с испанского переводится как кровь. Но единого мнения по поводу происхождения сего названия нет.
Кстати, пару лет назад появилась альернатива Сангрии - Тинто де верано (Красный летний напиток). На вкус олтичие я нашла лишь в том, что вместо сахара в нем сахарозаменитель.
С добрым утром и хорошего дня!