Ни для одной женщины не секрет, что выполнение домашних дел, отнимает немало сил и времени. Приготовление еды, приборка, глажка и стирка белья, заботы о детях и домашних животных. Но и работа ведь ни куда не денется! Все мы стремимся как можно больше времени уделять своей семье, и конечно себе любимым. Как не стать роботом для готовки и стирки?
Существует несколько маленьких секретов, которые помогут вам без потери качества блюд, а так же времени, приготовить отличный полноценный обед. Сэкономить время на готовке, при этом ещё и улучшить вкусовые качества своих блюд можно и не используя готовые полуфабрикаты и приправы, напичканные различными химическими добавками и вкусовыми усилителями. Мы расскажем о нескольких хитростях, которые помогут разнообразить ваше обычное меню, при этом сэкономив время без ущерба для организма.
Полезные советы: как сделать блюдо быстро.
— Приготовление всеми обожаемого ароматного борща отнимает много времени в основном из-за того, что все овощи нужно долго варить. Но, если свеклу предварительно запекать в СВЧ печи практически до полной готовности, процесс приготовления борща значительно ускорится. В то время, пока варится бульон, вы без труда успеете приготовить свеклу. За 10-15 минут до завершения варки борща просто добавьте свеклу, натёртую на крупной тёрке. Таким образом, вы и сэкономите время, и получите более насыщенный цвет борща.
— Любую крупу можно сварить на много быстрее, если предварительно замочить её на ночь или даже на несколько часов в горячей воде. Для приготовления супа из фасоли или гороха, нужно оставить их на ночь в холодной воде, или просто добавить щепотку пищевой соды в бульон.
— Для того, что бы мясо прожарилось быстрее, его лучше мариновать в лимонном соке. Такое мясо станет вкуснее и лучше усвоится.
— При готовке супа с солёными и маринованными овощами (солянка, рассольник, кислые щи и т. д.), лучше всего добавлять их в конце варки, предварительно потушив с небольшим количеством рассола.
— Молочные каши быстрее приготовить, если крупу проварить до полной готовности в воде, а уже потом добавить масло с молоком по вкусу.
— Замороженные овощи (помидоры, капуста, лук, морковь и прочие) готовятся гораздо быстрее. Поэтому, нужно сделать такие заготовки заранее. Что бы овощи ни смёрзлись между собой, нужно их нашинковать, выложить на ровную поверхность в морозильную камеру, а уже после полного замерзания, сложить их в специальный контейнер или в простой пакет.
Рекомендуем вам также посмотреть наши рецепты:
Как вкусно приготовить гречневую кашу
Рецепт приготовления домашней пиццы
Как вкусно приготовить яичницу?
Обязательно ставьте лайк если понравилась запись!