Картофельные палочки с сыром отличный завтрак или перекус. Для приготовления этой закуски у каждой хозяйки, как правило уже все имеется в холодильнике. Набор продуктов прост и доступен. Ингредиенты 2 яйца 600гр. картофеля 150 гр. панировочных сухарей 150 гр. твердого сыра 50-70 гр. муки Соль и черный молотый перец по вкусу Щепотка куркумы Растительное масло Приготовление Картофель отвариваем в кожуре, очищаем, натираем на треке, добавляем одно яйцо, соль, черный молотый перец, куркукму и муку, перемешиваем. Сыр нарезаем брусочками. Из картофеля влажными руками формируем лепешку, кладем в центр брусочек сыра, закрепляем со всех сторон. Окунаем заготовку во взбитое яйцо, затем обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях, и обжариваем на растительном масле, на умеренном огне, с двух сторон до золотистого цвета. Подаем горячими, с любимым соусом. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!