В обществах, где калорийность продуктов никогда не бывает в дефиците, природные механизмы приспособления работают в ущерб диете.
В научном сообществе растет подозрение, что у людей, страдающих ожирением, внутренние биохимические взаимодействия становятся более сложными.
В последние годы в исследованиях обнаружились доказательства того, что ожирение делает мозг более «глухим» к некоторым сигналам насыщения кишечника и более остро настроен на сигналы голода.
Недавнее исследование интересующих нас процессов проведённое в Норвегии, предлагает некоторую легализацию этого предположения.
Хорошая новость, по мнению исследователей: устойчивая и поддерживающая программа диетических ограничений и физической активности приводит к потере веса и очень может помочь страдающим ожирением пациентам его удержать.
Плохая новость: «Пациенты с тяжелым ожирением, которые потеряли значительное количество веса ... будут иметь дело с повышенным чувством голода в долгосрочной перспективе».
Через два года после начала исследования - и через год в программах по поддержанию веса - испытуемые в среднем удерживали вес от его возвращения.
Все пациенты продолжали сообщать о чувстве голода и желании наесться, которые были такими же или более мучительными, чем в конце первого года.
Так же они жаловались, что не чувствовали себя сытыми после еды.
В обоих временных отрезках, уровни их гормонов продолжали демонстрировать увеличение аппетит-стимулирующих соединений, а также те, которые сигнализировали бы о сытости.
Хотя испытуемые потеряли вес и, с необычайным уровнем поддержки, смогли удержать его, они слышали “громкие крики” своих гормонов голода.
Дополнительная информация: Silvia R Coutinho et al. Воздействие потери веса достигается посредством многодисциплинарного вмешательства в аппетит у пациентов с тяжелым ожирением, Американский журнал физиологии-эндокринологии и метаболизма (2018). DOI: 10.1152 / ajpendo.00322.2017
© 2018 Лос-Анджелес Таймс
Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.