Вьетнамский глава семьи, в которой мы жили пришел к нашему домику в 2 ночи. «Скорее вставайте! Пора пить настойку на корнях и есть петуха!». Такой примерный вольный перевод этих слов.
Пришло время Тета - вьетнамского Нового года.
Пишу эту историю сейчас, чтобы вы успели подготовиться к празднованию или даже купить билетик на самолет, ведь год коричневой собаки наступит 16 февраля!
Мы три раза отмечали этот Новый год в Азии и в шумных сто лицах и что самое интересное в удаленных от туристов деревнях среди местных. Начну с того, что Новы год- праздник весны, времени, когда мир рождается заново. И символ этого праздника (типа нашей елки)- деревце с желтыми цветами.
Они везде стоят живые или искусственные. И наклеены ( аля наши снежинки ) на окна магазинов.Ну, и конечно шарики-фонарики и прочая китайская мишура.
Очень красивые фестивали цветов в крупных городах.
За неделю до праздника семьи начинают готовиться. На каждый день отведено свое.В один убирают домашние алтари (они есть в каждой семье и не один, во всех магазинах, кофе… Везде, в общем.Домашним духам нужно положить пять самых вкусных фруктов.
К примеру, вот этот дорогущий и ритуальный цитрон пальчатый (рука Будды).
А вот, духи в нашей вьетнамской семье любят чеснок;)Потом, надо убрать жилище, подготовить подарки. И убрать у предков.
Там же устроить пикник
На рынках начинается ад. Почти как у нас.
Вот маленькие мандариновые, карликовые персиковые и абрикосовые деревца, они символизируют счастье, удачу и процветание.
А желтые хризантемы и бархатцы символизируют бессмертие и процветание.Сахарный тростник порубят на части и будут сладкие конфетки детям. Мне тоже часто дают, когда хожу мимо соседнего буддистского храма.
Вот эти бамбуковые веточки привяжут на шест возле каждого дома вместе с вьетнамским флагом. Эта традиция соблюдается чаще всего только в деревнях. Шест отгонит злых духов. Считается, что бамбуковый кэйнеу это- мост соединяющий небо и землю, кроме того говорит о том, что пришла весна полная радости и счастья
Мне нравится, что во Вьетнаме, не смотря на социализм так относятся к традициям предков.
Вот еще несколько кадров что есть на рынке
Дальше идет та самая история с петухами.За день до Нового года проводят ритуал Перехода от Старого до Нового года. Вьетнамцы считают, что 12 животных зодиакального календаря вместе берут контроль и управлении земными делами и наблюдают как один знак предают власть другому. На этот ритуал у Вьетнамцев собираются все родственники. Мужчины семьи рубят кошмарно жилистых петухов, мать семейства сжигает ритуальные молитвы на бумагах и развевает рис по двору. Вот- глава нашего.
Чук мун нам мой! С Новым годом!
И к утру все собираются на ритуальную трапезу. Это, кстати единственное т я не люблю в вьетнамской кухне. Больше так не вкусно они не готовят ни когда. Вареные жёсткие куры, очень клейкий и комком стоящий рис, какое-то рисово-фасолевое сладкое варево.
Счастье в одном, сразу подают настойку на каких- корешках и пиво, и если макнуть курицу в рыбный соус. Даже можно есть…
Через часик другой, уже приносят обычные вкусняшки. И начинаются песни под гитару.На сам Новый год гостей звать не принято. Это семейный праздник.В Сайгоне большинство горожан, сжигают перед домом специальные бумажки с молитвами духам, и идут или едут гулять.
Покупают коробочку уличной еды (да, никаких пяти салатов. Утки, гуся, борща и маринадов) и садятся есть на пол. Все улицы города заполнены сидящими и едящими людьми. Кто не смог отвоевать себе асфальта, сидит просто на бордюре, пьет колу и радуется жизни. Все жду фейерверка. И он грандиозен. Пол часа бабахает так…. Что потом дышать нечем и с неба падают хлопья от зарядов. В тот день я поняла, что могу пережить любое количество толкающихся людей вокруг себя и бегающих вокруг драконов. Следующие два Тета мы провели в деревне, где на ближайшие сотни километров ни одного белого кроме нашей компании.
Но, это уже другая история! Подписывайтесь на мой канал здесь Яндекс-Дзен, присоединяйтесь в инстаграм
А если пост понравился, буду рада "лайкам";)